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沙拉 是西餐的普遍菜式,通常是配菜,有时也会作为一道主菜,可理解为凉菜 。沙拉主要混合的食物 大多是蔬菜 、肉 、海鲜 和蛋 或蛋黃酱 ,一道蔬菜沙拉可以精巧地制作成部分菜的调味料,还经常用作三明治 馅料。這类沙拉包括蛋沙拉、鸡丁沙拉、金枪鱼沙拉、虾沙拉和火腿沙拉。
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沙律
原作者:
Fir0002
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