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- Great Pyramid of Cholula (links | edit)
- Tlacoyo (links | edit)
- Cochinita pibil (links | edit)
- Chicharrón (links | edit)
- Chalupa (links | edit)
- Barbacoa (links | edit)
- Gordita (links | edit)
- Chile relleno (links | edit)
- Huevos rancheros (links | edit)
- Machaca (links | edit)
- Cajeta de Celaya (links | edit)
- Torta (links | edit)
- Cabrito (links | edit)
- Pumpkin seed (links | edit)
- Moronga (links | edit)
- New Mexican cuisine (links | edit)
- Frijoles negros (links | edit)
- Molcajete (links | edit)
- Venezuelan cuisine (links | edit)
- Flatbread (links | edit)
- Comalapa (links | edit)
- Al pastor (links | edit)
- Sincronizada (links | edit)
- Cuicuilco (links | edit)
- Chapulines (links | edit)
- Indigenous cuisine of the Americas (links | edit)
- Rajas con crema (links | edit)
- Chiles en nogada (links | edit)
- Taquito (links | edit)
- Pollo motuleño (links | edit)
- Metate (links | edit)
- Romeritos (links | edit)
- Arroz con pollo (links | edit)
- Carnitas (links | edit)
- Comalcalco (links | edit)
- List of Spanish words of Nahuatl origin (links | edit)
- Chicken feet (links | edit)
- Tlayuda (links | edit)
- Hot dog variations (links | edit)
- Picadillo (links | edit)
- Agave syrup (links | edit)
- Birria (links | edit)
- Adobada (links | edit)
- Jalpan de Serra (links | edit)
- Landa de Matamoros (links | edit)
- Bolillo (links | edit)
- Mollete (links | edit)
- Curtido (links | edit)
- Pambazo (links | edit)